Ở Việt Nam hiện nay, xu hướng sử dụng đá muối nướng Hymalaya thay cho vỉ nướng truyền thống đang được các nhà hàng, quán ăn và nhiều hộ gia đình Việt ưa chuộng. Vậy đá muối nướng Hymalaya có những ưu điểm gì mà lại được ưa chuộng như vậy? Hãy cùng Muối Hồng khám phá những ưu điểm của chiếc vỉ nướng làm từ đá muối trong bài viết dưới đây nào!
Ưu điểm của đá muối nướng Hymalaya
Đá muối nướng Hymalaya là những phiến đá muối hình vuông hoặc tròn, có độ dày từ 3cm – 5cm, được sản xuất từ những khối đá muối thô nhập khẩu trực tiếp từ Pakistan. So với những chiếc vỉ nướng truyền thống thì đá muối nướng Hymalaya có những ưu điểm vượt trội hơn hẳn.
An toàn cho sức khỏe
Không giống như nướng trên bếp cồn hay bếp than sẽ có khói bụi, quá trình nướng trên đá muối nướng sẽ không sinh ra khói, bụi và không làm cháy thực phẩm nên vừa giữ được hương vị thơm ngon, thành phần dinh dưỡng của từng thực phẩm vừa đảm bảo an toàn cho sức khỏe người sử dụng.
Hơn nữa, với 84 loại khoáng chất có lợi cho sức khỏe cùng khả năng sản sinh ion âm để hấp thụ các ion dương trong không khí, đá muối Himalaya chính là chiếc vỉ nướng tuyệt vời giúp mọi người vừa có được món ăn ngon lại bảo vệ sức khỏe.
Không cần tẩm ướp gia vị
Một ưu điểm nữa của đá muối nướng Hymalaya là thịt, cá, tôm, cua, rau củ,…. nướng trên đó không cần tẩm ướp thêm muối hay gia vị nào khác hoặc có thì cũng rất ít. Bởi vì vị mặn thanh của muối cùng những khoáng chất trong đá muối Hymalaya khi gặp nhiệt sẽ tỏa ra bên ngoài và hòa quyện cùng vị ngọt tự nhiên của thực phẩm tạo nên hương vị vô cùng quyến rũ và hấp dẫn. Do đó, người nướng chỉ cần đốt tảng đá đến nhiệt độ hoàn hảo rồi cho thực phẩm lên, món ăn sẽ chín rất nhanh mà hương vị vẫn rất đậm đà và thơm ngon.
Những lưu ý khi sử dụng đá muối nướng Hymalaya
Khi nướng thực phẩm trên đá muối nướng Hymalaya, bạn cần chỉ cần lưu ý một số điểm sau:
+ Trước khi nướng bạn cần làm nóng phiến đá muối nướng đến một nhiệt độ nhất định, rồi mới cho thức ăn nướng lên trên.
+ Sau khoảng 20 lượt nướng trên đá muối, bạn nên thay phiến đá muối nướng mới để thực phẩm thơm ngon và bổ dưỡng hơn.
+ Đá muối sau mỗi lần nướng có thể thoải mái lau rửa nhưng tuyệt đối không nên dung hóa chất tẩy rửa cho đá muối. Một phần vì những chất tẩy rửa đó rất có hại cho sức khỏe, một phần vì chiết xuất kháng khuẩn đặc trưng có trong đá muối sẽ giúp khử mùi, khử khuẩn hiệu quả.
+ Sau khi sử dụng đá muối nướng Hymalaya, bạn nên bọc lại cẩn thận, bảo quản nơi khô ráo để dùng lại lần sau.
Mặc dù, chỉ mới xuất hiện tại Việt Nam nhưng với độ an toàn cao, tốt cho sức khỏe, tiện lợi… cùng sự độc lạ, hình thức phục vụ các món nướng trên đá muối nướng Hymalaya đã nhanh chóng được hàng ngàn quán ăn, nhà hàng ở nước ta tin tưởng ứng dụng và trở thành “xu hướng mới” trong ngành ẩm thực. Vậy thì tại sao bạn không liên hệ với Muối Hồng qua số điện thoại 0935860286 – 0905403686 để đặt hàng và mang đến cho gia đình những món nướng tuyệt vời như thế nhỉ!
Với gần 10 năm kinh nghiệm trong việc kinh doanh đá muối Hymalaya, Muối Hồng trở thành địa chỉ cung cấp các sản phẩm đá muối uy tín, chất lượng, mang tính thẩm mỹ cao, giá cả hợp lý được nhiều đối tác và khách hàng tin tưởng lựa
