Mặc dù, muối có vai trò quan trọng rất quan trọng đối với cơ thể chúng ta nhưng ăn quá nhiều muối mỗi ngày sẽ gây ra rất nhiều bệnh tật khác nhau như tổn thương thận, tăng huyết áp, tim mạch, loãng xương và thậm chí là tử vong. Để giảm lượng muối ăn dung nạp vào cơ thể, Muối Hồng sẽ dành bài viết ngày hôm nay để chia sẻ với mọi người 4 mẹo đơn giản nhằm cắt bớt lượng muối ăn trong khẩu phần ăn hằng ngày.
Tác hại của việc ăn quá nhiều muối
Theo khuyến cáo của Tổ chức y tế thế giới (WHO), mỗi ngày chúng ta chỉ nên dung nạp vào cơ thể 2,3g muối (khoảng một muỗng cà phê). Thế nhưng, người Việt chúng ta thường có thói quen ăn mặn, do đó hầu hết mọi người ăn nhiều hơn số lượng khuyến cáo là 50% so với mỗi ngày. Đây là nguyên nhân khiến cơ thể chúng ta gặp phải các vấn đề về sức khỏe sau:
Đau đầu
Rất nhiều nghiên cứu gần đây đã chứng minh rằng, một số người thường bị đau đầu sau khi ăn các thực phẩm nhiều muối như khoai tây chiên, pizza,…. Vì vậy, bạn nên hạn chế ăn những thực phẩm có chứa nhiều muối.
Tăng huyết áp
Khi ăn quá nhiều muối sẽ dẫn đến trình trạng thừa natri khiến cơ thể giữ nước, dẫn tới tăng huyết áp và tạo áp lực cho tim mạch. Chính vì thế, các bác sĩ thường khuyên các bệnh nhân tăng huyết áp nên giảm lượng muối ăn trong chế độ ăn hằng ngày.
Giảm hiệu quả tiêu hóa
Pepsin là một enzyme giúp tiêu hóa thức ăn trong cơ thể. Nhưng nếu chúng ta ăn nhiều muối quá mức sẽ làm giảm lượng pepsin. Điều này ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, làm tăng nồng độ axit và gây ra phân lỏng.
4 mẹo đơn giản giúp giảm lượng muối ăn nạp vào cơ thể
Để giảm lượng muố ăn dung nạp vào cơ thể hằng ngày, bạn chỉ cần áp dụng những mẹo đơn giản sau:
1 Thay đổi thói quen ăn mặn từ hôm nay
Ăn mặn là nguyên nhân khiến cơ thể chúng ta dung nạp lượng muối quá nhiều vào cơ thể. Chính vì thế, bạn cần phải thay đổi thói quen này ngay từ hôm nay bằng cách không bỏ muối, nước mắm,… trên bàn ăn; khi nấu ăn cho gia đình bạn nên giảm lượng muối nêm nếm trong thức ăn để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình.
2 Lựa chọn đồ ăn ít muối
Hiện nay, trong các nhà hàng thường phân loại những thực phẩm mặn, nhạt trong thực đơn. Do đó, khi đi ăn ngoài, bạn nên lựa chọn những món ăn ít natri để tốt cho sức khỏe.
Tìm hiểu thêm: Vì sao nên giảm muối ăn trong bữa ăn hằng ngày
3 Kiểm tra thành phần muối ở đồ ăn có sẵn
Theo Cơ sở dữ liệu dinh dưỡng quốc gia của Mỹ, những thực phẩm đóng hộp và nguyên liệu chế biến sẵn thường có hàm lượng natri cao, vì vậy hãy kiểm tra nhãn mác xem hàm lượng để chắc chắn rằng không ăn quá nhiều muối.
Những sản phẩm cần lưu ý như hỗn hợp khô, bột ngô, nhiều món ăn siêu thị bán sẵn, bao gồm tôm tẩm và bánh mỳ rán giòn và bánh mỳ kẹp thịt, dưa cải bắp, cà chua đóng hộp…
4 Thay muối ăn hằng ngày bằng muối ăn Hymalaya
Đây là cách tốt nhất để giảm lượng muối ăn dung nạp vào cơ thể hằng ngày. Bởi muối ăn Hymalaya có hàm lượng natri thấp hơn rất nhiều so với muối ăn thông thường khoảng 85%. Hơn nữa, muối ăn Hymalaya là loại muối tinh khiết nhất thế giới, không bị ảnh hưởng bởi môi trường biển. Ngoài ra, loại muối đặc biệt này còn chứa 84 trong tổng số 92 loại khoáng chất cần thiết cho cơ thể và có khả năng sản sinh ion âm khi được đốt nóng.
Muối ăn Hymalaya không có vị mặn gắt như muối biển nên sử dụng nó làm gia vị chính để nấu nướng không chỉ khiến món ăn thêm thơm ngon, đậm vì mà còn mang lại nhiều lợi ích trong việc chăm sóc sức khỏe như: cân bằng độ PH của cơ thể; ổn định mức độ hydrat hóa; cải thiện tiêu hóa và giảm acid reflux; hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường; bình thường hóa đường huyết; thúc đẩy tim mạch khỏe mạnh;…
Với những cách giảm lượng muối ăn nạp vào cơ thể hằng ngày mà chúng tôi chia sẻ trên đây, hy vọng mọi người có thể áp dụng để bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình mình, tận hưởng niềm vui sống mỗi này.
Nếu bạn muốn mua sản phẩm muối ăn Hymalaya làm gia vị chính thay cho muối ăn thông thường nhưng không biết lựa chọn đơn vị nào thì hãy liên hệ với Muối Hồng số điện thoại 0935860286 (Mr Thùy) hoặc địa chỉ công ty tại 149 Nguyễn Văn Linh, Hải Châu, Đà Nẵng. Muối Hồng – đơn vị cung cấp các sản phẩm đá muối uy tín, chất lượng tốt nhất hiện nay.
